カフェオーナー様向けにローフードのレシピ開発、イベント企画、出張料理教室をしています

このサイトは、カフェオーナー様、イベント運営者様、企業様などのの団体様向けのメニューです。個人のお客様はこちらにてローフード料理・ファスティング教室をご案内しています。


キッチンリンクの想い

当サイト主催のKitchen Link(キッチンリンク)はローフードの料理教室を行っています。広くローフードを知ってほしいと思い、多人数向けのサービスとして、企業・団体様向けメニューも開始致しました。

ローフードはRaw Foodであり、生の野菜や果物を中心とした食事で、酵素を多く取り入れることができます。 酵素を摂りいれることで、代謝がUPし、デトックスを促すことで美容、健康に効果があると期待されています。

日本でも、一部の健康的な人々に知られるようになってきましたが、国外を見ると、アメリカ、ヨーロッパではメジャーな食事法であり、食の最先端をいくニューヨークのローフードレストランは大人気となっています。
日本もその食事の健康面、手軽さ、美味しさから東京には数店舗ローフードカフェなどが出店してきています。
静かなブームとなりつつある背景には、多くの日本人が戦後の肉食系の食生活からより健康的な食事へと目を向けてきたからだと思います。

キッチンリンクとしても、より多くの方に知っていただきたいと心より思っております。お役にたてることがあれば、お気軽にお問い合わせください。

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